Jose de la Cuesta Pedro Ximenez SherrySherry Wein hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, da immer mehr die kstlichen spanischen Tropfen entdecken Spanischer Swein eignet sich hervorragend zu Desserts oder zum gemtlichen Beisammensein Ein Dessertwein, der den Mund wssrig macht. Pedro Ximenez Sherry ist dicht, kraftvoll und ausdrucksstark mit einer sen Note. Es ist ein spanischer Swein, der ein Lcheln ins Gesicht zaubert. Servieren Sie ihn zu einem leckeren Dessert oder zu

Sherry-Wein hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, da immer mehr die köstlichen spanischen Tropfen entdecken

Spanischer Süßwein eignet sich hervorragend zu Desserts oder zum gemütlichen Beisammensein

Ein Dessertwein, der den Mund wässrig macht. Pedro Ximenez Sherry ist dicht, kraftvoll und ausdrucksstark mit einer süßen Note. Es ist ein spanischer Süßwein, der ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Servieren Sie ihn zu einem leckeren Dessert oder zu Süßigkeiten, Nüssen und Schokolade.

• 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift
• Fantastischer Süßwein für den Preis
• Hergestellt aus der Traube Pedro Ximenez mit einer besonderen Technik, die mehr Süße und Fülle verleiht

Ein Spitzen-Sherry

Sherry wird seit Jahrhunderten im äußersten Süden Andalusiens, genauer gesagt in Cádiz, hergestellt. Die Ortschaft Jerez de la Frontera spielt zusammen mit Puerto de Santa Maria eine Schlüsselrolle dabei. Sherry wurde im 16. Jahrhundert durch Piraten populär, die Fässer stahlen und nach England brachten. Dort schätzt man bis heute den leicht charakteristischen süßen Geschmack der Sherry-Weine aus Jerez de la Frontera.

Sherry oder Portwein... Was ist der Unterschied?

Sherry gibt es in allen erdenklichen Duft-, Farb- und Geschmacksvarianten. Grundsätzlich liegt der Unterschied darin, dass Portwein aus der Region um den Douro-Fluss stammt, wo die portugiesische Stadt Porto liegt. In Spanien wird ebenfalls viel „Portwein“ hergestellt, in Jerez de la Frontera nennt man ihn jedoch Sherry. Man kann es sich vorstellen wie Champagner aus Frankreich im Vergleich zu Prosecco aus Italien – dasselbe Prinzip, aber unterschiedliche Herkunft.

Die bekannteste Sherry-Sorte ist der klassische Wein aus der Palomino-Traube. Pedro Ximenez gewinnt im Sherry-Bereich ebenfalls an Beliebtheit, da die Trauben zunächst auf Matten getrocknet werden und dadurch eine konzentrierte, süße Charakteristik erhalten. Genau deshalb ist Pedro Xim