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Description
Côte d'agneau Prés-SalésLes ctes ou ctelettes d'agneau sont reconnaissables leur forme typique en noisette, prolonge par un manche osseux. Les ctes d'agneau sont particulirement riches en zinc et en fer. Leur chair prsente une saveur type, un grain serr et une graisse bien blanche. Le nombre de pices pour ce produit est donn titre indicatif, il peut varier d'une deux pices. FRANCE Race : Mont Saint Michel Type de coupe : Tranche Certification : A. O. P
Les côtes ou côtelettes d'agneau sont reconnaissables à leur forme typique en noisette, prolongée par un manche osseux. Les côtes d'agneau sont particulièrement riches en zinc et en fer. Leur chair présente une saveur typée, un grain serré et une graisse bien blanche. Le nombre de pièces pour ce produit est donné à titre indicatif, il peut varier d'une à deux pièces. FRANCE Race : Mont Saint Michel Type de coupe : Tranche Certification : A.O.P
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