ASKO Kombisteamer OCS 86 BGH

Beschreibung

Der Einbau-Kombi-Dampfgarer ASKO OCS 86 BGH aus der luxuriösen Elements-Serie ist das absolute Spitzenmodell für höchste kulinarische Ansprüche. In seinem atemberaubenden Design aus schwarzem Glas mit Perlmutt-Effekt wird er zum optischen Highlight jeder Premium-Küche. Er bietet ein grosszügiges Nutzvolumen von 71 Litern und lässt sich über ein riesiges, intuitives 7,8-Zoll TFT-FullTouch-Vollfarbdisplay kinderleicht bedienen. Dank integrierter WLAN-Schnittstelle, vielseitigen Kombi-Dampf-Funktionen, Vakuumgaren (Sous-vide) und der hochpräzisen Celsius°Cooking™ Funktion dank Garsonde bietet dieses Gerät professionelle Technik für das Kochen auf Haubenniveau. Abgerundet wird das Erlebnis durch 3-fach Teleskopauszüge und eine anpassbare LED-Innenbeleuchtung.

Wichtigste Merkmale

• Produkttyp: Premium-Einbau-Kombi-Dampfgarer (EURO-Norm 60 cm).

• Fassungsvermögen: 71 Liter Nutzinhalt für grösste Flexibilität beim Kochen.

• Design: Schwarzes Glas mit edlem Perlmutt-Effekt aus der exklusiven Elements-Serie.

• Bedienung: Intuitive Touchscreen-Navigation über ein 7,8" TFT-FullTouch-Vollfarbdisplay.

• Kombi-Dampf: Nahtlose Kombination von Dampf, Heissluft und Grill in einem Gerät.

• Programme: Gigantische Auswahl mit 129 Automatikprogrammen und 37 Funktionen.

• Celsius°Cooking™: Perfekte Gartemperaturen dank mitgeliefertem Gargutsensor.

• Wassertank: Integrierter 1,2-Liter-Wassertank für die Dampferzeugung.

• Tür-Komfort: Ultracool-Tür (4-fach verglast) mit sanfter Soft-Close und Soft-Opening Funktion.

• Smarte Steuerung: WLAN-fähig für die Einbindung in das Smart Home.

Highlights & Vorteile

Kombi-Dampfgaren & Sous-vide:

Verbinden Sie die Knusprigkeit von Heissluft mit der sanften Garung von Dampf. Die Kombination sorgt dafür, dass Ihre Gerichte aussen perfekt gebräunt und innen herrlich saftig bleiben. Mit dem speziellen Vakuumgaren (Sous-vide) bereiten Sie Fleisch, Fisch und Gemüse aromaschonend und auf den Punkt genau zu.

Celsius°Cooking™ mit Garsonde:

Überlassen Sie die Kerntemperatur nicht dem Zufall. Dank des mitgelieferten Gargutsensors (Garsonde) können Sie Fleisch, Fisch oder Gebäck exakt auf den Punkt garen. Das System überwacht die Temperatur im Inneren des Lebensmittels kontinuierlich und beendet den Garvorgang automatisch, sobald das perfekte Ergebnis erreicht ist.

Kochen Schritt für Schritt (Step-by-Step Cooking):

Mit dieser Funktion können Sie bis zu drei verschiedene Heizarten und Temperatureinstellungen in einem einzigen, fortlaufenden Kochprogramm kombinieren. Wählen Sie einfach die Phasen aus, und der Ofen wechselt beispielsweise vollautomatisch von Dampfgaren zu Heissluft.

Ultracool-Tür & Premium-Ausstattung:

Die Backofentür ist mit einer 4-fachen Sicherheitsverglasung und einer 3-fachen hitzereflektierenden Beschichtung ausgestattet. Integrierte Dämpfer sorgen für ein sanftes, geräuschloses Öffnen und Schliessen. Die 3 LED-Innenleuchten lassen sich in Farbe und Helligkeit anpassen, und der 3-fach Teleskopauszug sorgt für maximalen Komfort beim Hantieren mit schweren Blechen.

Programme & Funktionen

Der OCS 86 BGH bietet mit 37 Funktionen und 129 Automatikprogrammen eine unübertroffene kulinarische Vielfalt.

• Anzahl Automatikprogramme: 129

• Anzahl Funktionen: 37

• Kombi- & Dampf-Heizarten: Dampf, Heissluft mit Dampf, Ober- und Unterhitze mit Dampf, Ober- und Unterhitze mit Umluft und Dampf.

• Klassische Heizarten: Heissluft, ECO-Heissluft, trockene Heissluft, Ober- und Unterhitze, AirFry, Grossflächengrill (auch mit Umluft).

• Sonderprogramme: Vakuumgaren (Sous-vide), Stufengaren, Entkalken, Auftauen mit Dampf/Umluft, Regenerieren, Sterilisieren, Dörren, Oshibori, Heisse Steine, Sabbat-Modus.

• Reinigung: SteamClean-Reinigung für eine mühelose Säuberung mit Wasserdampf.

Technische Daten

• Modell: ASKO OCS 86 BGH (Elements Serie)

• Breitennorm: 60 cm

• Energieeffizienzklasse: A++ (besonders energiesparend)

• Nutzinhalt Gesamt: 71 Liter

• Temperaturbereich: 30 °C – 300 °C

• Beleuchtung: 3 LED-Innenleuchten mit einstellbarer Farbe und Helligkeit.

• Anschlusswert: 230 V / 16 A / 50 Hz / 3600 W

• Kabel: 1,50 m Anschlusskabel.

• Gewicht: 46 kg netto / 49 kg brutto

Einbau, Masse & Aufstellung

• Gerätemasse (H x B x T): 595 mm x 594 mm x 564 mm

• Nischenmasse (H x B x T): 590 mm x 560 mm x 550 mm

• Einbaunorm: Passend für die EURO-Norm (Nischenhöhe 600 mm).

• Schienen: Teleskopauszug auf 3 Ebenen inklusive.

• Inbegriffenes Zubehör: 1 Gargutsensor (Bratenthermometer für Celsius°Cooking™), 1 perforierter Garbehälter (für Dampfgaren), 1 nicht perforierter Garbehälter, 2 Backbleche, 2 Grillroste. (Optionaler AirFry-Gitternetzkorb 907744 separat erhältlich).

Service & Garantie

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• 5 Jahre Garantie: Langanhaltende Sicherheit und Sorgenfreiheit für Ihren High-End-Combi-Steamer der Elements-Serie.

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