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Description
Gewürzgarten Yuzu Schalen-Pulver, 100% Yuzu, Japan, 45 gDieses Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Hauptschlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Kchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. hnlich der Satsumas sind Yuzu Frchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europischen Kchen verwendet. Benutzen Sie die Schale in frischen Saucen, Dressings oder Gebck. Aber
Dieses Gewürz gehört in jede gut sortierte Küche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Hauptsächlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Küchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. Ähnlich der Satsumas sind Yuzu Früchte komplexer in ihren Aromen als Zitronen. Saft und Zeste werden inzwischen gern auch in europäischen Küchen verwendet. Benutzen Sie die Schale in frischen Saucen, Dressings oder Gebäck. Aber auch Getränke kann man mit einem Hauch Yuzu zu etwas ganz Besonderem machen.
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